AVASINIS

Festa del lampone e del mirtillo

12 – 13 – 14 – 15 AGOSTO 2021

Avasinis (Vasìnas in friulano) nel comune di Trasaghis, un punto nella carta geografica, una certezza per i palati più esigenti. Questo borgo del Friuli ha conquistato una posizione di riguardo nel panorama delle Feste Mitteleuropee, offrendo, tra vie e piazzette, benessere, gusto, ritmo e relax.

La Festa del lampone e del mirtillo vi attende ai piedi del Monte Cuar, a pochi chilometri dal casello autostradale di Gemona-Osoppo, a due passi dal lago dei Tre comuni (o di Alesso, o di Cavazzo e, per altri ancora: il “lago vicino ad Avasinis”).

Dal 12 al 15 agosto, per le vie di Avasinis, si potranno acquistare i famosi mirtilli e lamponi freschi e i loro derivati. Dolci di ogni genere al lampone o al mirtillo quali: crostate, biscotti, pane, crêpes, bomboloni, miele al lampone, gelato artigianale con lamponi o mirtilli caldi, confetture, sciroppi e altre rare prelibatezze. Non mancheranno i tipici piatti paesani, preparati secondo antiche e segrete ricette.

IL NOSTRO MENÙ

Piatti:

  • Formaggio del malgaro
  • Cjarsons al mirtillo e al lampone
  • Frico e polenta nostrana
  • Frittata con formaggio filante
  • Salam tal asêt di lampone
  • Griglia
  • Luania tal sûf
  • Ridic cul ai di Vasinas
  • Dolci ai mirtilli e lamponi freschi
  • Gelato con i frutti caldi
  • Pane “al frico” – Novità

Bevande:

  • Acqua con sciroppo al lampone
  • Birra al lampone
  • Sorbetto al mirtillo o al lampone
  • Vini friulani D.O.C. del Collio
  • Sgnaputa al mirtillo

APERTURA CHIOSCHI

Giovedì 12 agosto
Dalle 16 alle 24
(Chioschi fino alle 22)

Venerdì 13 agosto
Dalle 16 alle 24
(Chioschi fino alle 22)

Sabato 14 agosto
Dalle 9 alle 24
(Chioschi fino alle 22)

Domenica 15 agosto
Dalle 9 alle 24
(Chioschi fino alle 22)

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